DECEMBER

SeniorenVereniging

BNPPARIBAS-FORTIS

BRUGGE-KUST


Stichtingsdatum 21/1/1965

Correspondentieadres :

Begoniastraat 22 8310 Assebroek

Rekening : BE55 2800 2121 4644     



KERSTSAMENZIJN op donderdag 19 december 2019

Salons DENOTTER

Torhoutsesteenweg 76

8210 ZEDELGEM


Vanaf 12 uur verwelkoming voor ons


JAARLIJKS KERSTFEEST


Uitgebreide receptie met Cava "Mistinguett", brut

witte wijn en fruitsap

vergezeld van 4 culinaire hapjes


****

BUFFET

Rivierkreeftstaartjes, kwarteleitje, micro-leaf

Gerookte paling, guaocomole, appelkapper, affilacress

Vitello Tonato new style

Gerookte eend, rucola-shiso slaatje, krokantje van schorseneer

Vissoepje op buffet


****


VLEESGERECHT

Goud gebakken parelhoenfilet "Fine champagne"

mimosa van seizoengroentjes

aardappelkrokantje


VISGERECHT

In de over gegaarde zeebaars,

julienne van groentjes, cerise toaat

Pouilly-Fumé-bieslooksausje

Roseval aardappelschijfjes


PASTAGERECHT

Farfalle pasta met gebakken scampi

mediterraans sausje

fijne groentjes en bladpeterselie


****


DESSERT en MOKKABUFFET

Huisgemaakte ijs met vruchtencoulis

Vers fruit

Mini-gebakjes (javanais, misérable, bavarois)

Crème brûlée

Panna cotta met chutneu van mango

kleine flensjes (show cooking)


Tijdens het buffet zijn er aangepaste witte en rode wijnen,

reguliere bieren en frisdranken naar believen



Prijs leden :  57 euro     Prijs niet-leden :  71 euro


Het restaurant is voorzien van een ruime parking


coOrdinator van deze activiteit : Dominique Vercruysse